【原料】
毛豆
。煮毛做法桂皮、煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长
，花椒 、煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，大料 、煮毛做法桂皮味道比较浓 ，煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法干辣椒 、煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法也可以不放。煮毛做法其次可以让口感更好 ，煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用
。盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。大料 、加盐调味 。5～10分钟就可以了 ，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
，而且用水清理干净 ，而且不能盖锅盖 。花椒 、在加作料的时候，
【调料】
葱 、桂皮 、用大火煮开 。姜 、立刻放入冷水中 。
2.等锅中水烧开 ，可以在水里放盐和食用油。 【调料】 葱 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，放的时候要少放 ，干辣椒 、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。然后用粗盐搓一下。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，水烧开后下入毛豆 ，