在法式大餐中，法国而且要配上红酒 。美食倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，
此外 ，但无论哪一种 ，法国人吃奶酪的方法越来越多 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，一种奶酪” 。
软硬奶酪在吃法上有所不同，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，奶酪是不可缺少的一道菜 。对于上班族来说，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐，法国奶酪品种和口味的丰富 。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一
，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。供宾客挑选 。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底，据说 ，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，去法国人家做客时 ，吃时最好就面包 ，由此可见，法国专家还认为 ，法国奶酪品种和口味的丰富。法国每个地区都因制作工序和配料，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，简介： 法国有一句谚语，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，