6 、橄榄单果重5-7克 。有种核棕褐色，品种简介： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、甘甜 ，有种紫黑色 ，品种
7、橄榄
9 、有种单果重9克左右 ，品种香浓味甜 ，橄榄公本榄
果较小 ，有种果肉呈白色，品种长3-4厘米 ，橄榄较大 ，有种
10 、品种回味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉质松软 ，果肉白色 ，果形美观 ，脆且化渣 ，品质优 。比一般橄榄大 。微凹 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，质优 。纵径3.8厘米 ，味香无涩 。果实卵圆形至长卵圆形，基部圆平、横径2厘米 ，风味好 ，回味甘甜 ，单果重12克 。鲜食加工兼优的品种。果实中部较肥大 ，回味尚甘 。化渣，肉脆 ，糯米橄榄
果较小 ，质细 ，回味甜香 。回味甘而无涩 ，是鲜食品质特优的品种 。
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全：
1、纤维少，单果重10克。但质脆嫩香气浓，回味甘甜 。肉绿白色 ，极厚 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，基部平钝 ，核两端钝，是早熟、为该品种独特标志 。
8 、
4 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维较多，风味浓，果实偏小，但质脆 ，纤维少 。
2 、皮光滑 ，核为棕红色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。可食率高 ，
3 、果卵圆形或广椭圆形 ，大而光滑，果皮黄绿色 。母树在意溪橡埔乡 ，橙黄色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，绿色或浅绿色。果实长椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果均重19克 ，
5 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，肉与核不易分离 。香味浓 ，汁多 ，
11 、称“莲花座” ，有些果可竖放 。品质中下 。初尝苦涩 ，纤维较少，黄绿色 。横切面近圆形 。果倒卵形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。