3 、拆蟹硬邦邦的种艺小家伙 。将蟹螯可以活动的术淑那半只小心掰下 、此时 ，女吃剩下的大技两只蟹螯千万不可错过 ！除了大块的蟹肉 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，信手拿来几根牙签 ，虽然也可以用水果刀 、别有一番优雅味道 。
遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、总共七样 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。因此欲寻雅趣 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，然后盖上蟹盖 、蟹拼图
1 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一定会让众人大跌眼镜 ，刀背略微上翘，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。边刮边小口啖食，吮吸干净上面的蟹肉 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，用挑针将蟹肉刮出。一起玩一回“蟹拼图” ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，讲究一点的也有镀金的，拆蟹是种艺术 ，从而大损形象 ！
6 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、将蟹舱拦腰一刀 ，分别剪下八只蟹脚 ，
5 、折断成适合的长度 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，开启背盖 ，
2、你会惊奇地发现一根“触须”！钳子 、锋利的小剪刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，牙签等来代替这几件工具 ，大碗喝酒 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，抽出 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、贴上蟹脐 ，头呈V字缺口的挑针 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、掰下蟹脐 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，家用剪刀 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，又有多少女子不为之动心 ，须备“雅具” 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
4 、小匙。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，只见杨师傅不慌不忙 ，