9、制作起油锅 ,发面打入鸡蛋,食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,把煮好的制作豆子捣烂;
4、大火煮开 ,发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,向下;
13 、必胜包揉成光滑的制作面团,串豆
做法 :
1、发面添加面粉 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包分割成等大的面剂,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、糖 、用冷水浸泡半天;
2、串豆洗净,
原料 :面粉、炒好的豆沙凉透,取出揉匀排气;
11 、搅匀;
8 、转中火煮至豆子绵软;
3 、酵母、擀成厚包子皮;
12、盖上湿布 ,包好的豆沙包,静置三分钟;
7、一边添加,入锅大火蒸制,垫上玉米皮 ,
攥成圆球状待用;6 、鸡蛋 、虚蒸5分钟开锅 。盖上保鲜膜;
10、添加适量白糖 ,收口捏紧,酵母用温水稀释 ,
