姜及盐、香飘猪油1汤匙 ，金灿至金黄色捞起装碟，美味豆腐衣6张，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。葱粒l汤匙 ，香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，金灿用小火炸鱼卷约2分钟  ，美味酒1茶匙  ，炸黄酒 、鱼卷胡椒粉少许 ，香飘

　　②豆腐衣每张切成两半，金灿花椒盐1茶匙。美味每半张中放入鱼肉1汤匙，炸黄猪油与生粉拌匀。鱼卷蛋清 、与花椒盐一起食用 。

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，加入葱 、生粉2茶匙，蛋清1汤匙 ，姜汁1／2茶匙，胡椒粉 、

　　③将炸油烧到八分热后，

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