做法：
1 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角用料酒 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角花椒粒 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角
椒香鸡丁原料 ：鸡腿1只 、油1汤匙、
2 、生抽、
4 、切成条形 ，
3、发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可 。四季豆200克、蚝油 、蚝油 各1汤匙 、再切成丁 ，大蒜3瓣 、大蒜切片备用 。红辣椒切段 ，红椒一个 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，依次放入生抽、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、