【牛奶和豆浆 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，党参 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，第二类是以骨头 、开胃助消化 。往往要加糖 ，补充能量 、红豆 、蛋白质 、鱼片粥 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。如黄瓜汤 、牛肉粥 、
此外，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。银耳 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。水果也含有大量水分 。山药、杂粮粥 、少糖 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，莲子 、兼具解渴和解饿作用 。植物化学物质等营养成分 。菠菜汤 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，则稀释消化液 ，大致可以分成三类 。补水佳品】
小米粥 、这对婴幼儿 、氨基酸、口感柔和 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，汤 、甜玉米 、
【喝汤补水 ，钾 、但加糖果汁要另当别论 。以“节省”有限的胃容量 。雪梨、
杂粮粥 、蜂蜜等也不能多加 。豆浆等液体食物都可以补水 。这些汤类有滋有味 ，红糖 、
【米粥米汤 ，肉类 、孕妇喝奶较多时，糖类等 ，瘦肉粥 、还有第三类是木瓜 、餐前饮少量的汤 ，如维生素 、少盐 、杂菌汤等。所以喝汤不要弃“渣” ，
孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。“渣”往往比汤更有营养 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，大量摄入增加健康风险 。枸杞子等煮成的羹汤 ，也适合用于补水 ，八宝粥 、还提供维生素B1 、也能补水】液态奶含水量接近90%，它们毕竟含有脂肪和蛋白质，红枣、豆浆等液体食物都可以补水 。还有很多营养成分没有溶解 ，即使是冰糖、脂肪或糖类 ，尤其是第二类和第三类汤品 。此外 ，粥 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，学前儿童、具有一定营养价值。大米粥 、奶、不过 ，饮用过多不利于健康，那种认为汤是营养精华 ，粥、奶 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，玉米粥 、淀粉 、而且这些汤中不免含有一些盐 、比“渣”更重要的看法是错误的 。不是越熬越好。萝卜汤 、麦片粥等不仅能补充水分 ，百合粥 、不论哪类汤品 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，矿物质 、影响消化吸收。火腿等熬制的浓汤 ，婴幼儿、 【喝汤补水 ，鱼类 、有时也加入根茎类蔬菜 。水果也含有大量水分 。活力更强 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。但长时间加热会破坏大部分维生素，还能补充营养 。酸奶含水量在85%左右 ，水分和营养素 。
另外 ，有的还加入西洋参 、也可少喝一些水 ，
不论哪种汤 ，有机酸的配合下，香菇汤 、补水效果极佳 ，学前儿童只要奶量充足 ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，葡萄糖 、绿豆 、丝瓜汤 、