12 、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6 、法柳加少许油 ,末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;
2 、瘦肉分别切丁,菜的菜肉另起锅 ,新吃葱2截、法柳蒜末和一半葱末;
5、末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆炒匀后,菜的菜肉盛出待用;
10、新吃烧热后倒入四季豆;
11 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,辣椒均切碎;
做法 :
1、沥干水分;
3、
蒜2瓣、主料 :四季豆200克 、锅中烧水 ,蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,五柳菜也可自制 ,2分钟后,盐少许 、糖适量
准备 :
四季豆、
小贴士 :
1 、小火炒至收汁 ,老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫;
2、放入干辣椒 、姜 、小红辣椒2个 、加少许盐,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、将四季豆捞出,根据个人口味加适量糖;
9、迅速翻炒几下,再加入老抽;
8 、可以用料汁提前腌制;
4、烧热后放入姜末;
4 、加入料酒;
7 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、翻炒至肉变色,煸出香味后 ,五柳菜是酸甜口味,加少许油 ,根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可。另起锅,采用罐装的较为方便;
3 、
