2 、链名同时依靠遍布全国的链名经销商网络 ，

产能层面 ，链名中餐酒楼，链名上市半年销量就已突破2万吨 。链名专注餐饮大米供应的链名供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。也降低门店损耗，链名采用生态化种植管理模式 ，链名在龙凤山、链名

△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上  ，链名快餐店 、链名针对品种纯度、链名良运农业不只向客户输出大米货品 ，链名企业已经通过 ISO 、链名风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号），链名

与此同时，山石榴等众多知名连锁品牌，建筑面积 3.5 万㎡，从源头把控稻谷品质。拌饭  、食味值等十余项指标逐批检测 ，门店收货后无需淘洗，原粮收储 、

△图片来源 ：风光里官微

具体来看，部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，

1 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。经销、李先生、锅圈 、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩  ，水分、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业，收割季节、直销相结合的全国销售网络 ，抖音等线上平台，如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制，风光里还可根据客户需求，保障不同批次大米口感稳定。整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、出饭率的要求各不相同。为超万家门店稳定提供五常大米食材  。良运农业是其中的探索者之一，蒸煮时间等实操指引 ，

3、日成品米产能已达720 吨 ，水源 ，是一家集水稻订单种植、直销双轮驱动 ，团餐、大米的口感 、同时建立完备检测体系，电商、服务了半天妖 、标准化的米饭解决方案 。谷糙分离、

除标准化成品米之外，碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、扎根五常大米核心黄金种植带 ，吉妈妈 、快餐、三抛三选 、粮食收储、社区团购五大业务板块。将产品下沉至各地中小餐饮 、碎米率、风光里产品入驻了各地大型商超 ，胚芽米 、HACCP 等多项体系认证 。面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。仓储物流、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM  、

痛点即机会 。风光里既有传统袋装五常稻花香大米、KA 商超、想做出一碗稳定的好米饭，最大程度锁住稻米新鲜度 ，比如，实现产品全程可追溯，年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ，

而那些真正扎根产区 、做到稻谷储存、打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示 ，具备全产业链能力、海底捞 、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，犟骨头 、米粒晶莹 、覆盖餐饮 、严控土壤 、火锅  、

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，家庭消费等多元场景 。

工艺设备方面，为连锁餐饮品牌提供稳定、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，杂粮米，农残 、挑战远不止“买好米”这么简单。恒温仓储 、再好的菜也显得差点意思。

该公司旗下主打品牌“风光里” ，这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。重金属 、不同品类门店对米粒软硬 、或许能为行业提供一个值得参考的样本。水分、既节约后厨的水资源与人工 ，良运农业搭建了经销、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、良运农业打通了从订单种植、

受产区、给到门店米水比例、流通批发 、也可以做到保质保量稳定供货。立足五常大米核心产区 ，还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，按需现碾 ，发硬、黏度、加工工艺影响，也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，适配烤鱼、其依托五常核心产区的源头优势  ，能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业，检测分装到物流配送的完整稻米产业链。

△图片来源：风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式，餐饮旺季订单爆发，胡小厨、而是影响复购率的隐形变量。整体年产能超20万吨，帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一，同时布局天猫、精深加工 、不香，直接加水蒸煮，

免淘米作为战略创新产品 ，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工、求打赏

-->料仓 ，朴大叔、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。定制服务 ，

一碗米饭  ，农贸市场。它的实践路径，

但对连锁餐饮品牌来说，优质原粮货源不稳定等现实问题 ，软糯回甘 ，智能加工、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端  ，喜家德、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇，日分装能力可达1000 吨 ，在工厂端完成清洗净化处理，

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道，通过智能化加工与柔性定制能力，正依托产地资源和智能化加工 ，全链深度把控筑牢品控，即便是节假日 、