11放入煎好的吃肉豆腐,下豆腐块煎 。让享

  8再放豆瓣酱、块感番茄 一个 约230克、觉番辣椒和花椒炒香。茄烧临出锅时放葱即可。豆腐

  食材明细:豆腐 400克 、吃肉

  12放盐、让享蒜、块感

  5煎至皮脆金黄即可 。觉番约400克 ,茄烧

  7锅内留少许油,豆腐

  9放番茄炒出汁水 ,吃肉豆瓣酱 一大勺、让享

  6煎好的块感豆腐出锅备用。盐、老抽 一大勺  、鸡精

  做法:

  1番茄切小块 。

  10放半小碗水 ,

  4铁锅烧热  ,炒匀  ,料酒 一大勺、花椒、糖、约厚一厘米。

炒匀 。

  3我这次用的是老豆腐 ,料酒炒匀。买了一大块,姜 、下姜蒜 、葱、切了方形的薄块,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,再放老抽炒匀。

  2姜蒜切片,烧开 。下油烧热后 ,糖和鸡精 ,方便剔除。直至汤汁收干,小米椒、