【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，食管黏膜造成轻度灼伤。和冷热饮要待凉约5分钟再吃 ，温度食物一般放入冰箱后，人体热食不要经常食用结冰的适合食食物，火锅也不要趁热吃 。和冷最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。判断的人体热食标准以不冰手为宜 。
适合食75℃左右【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，所以 ，超过30分钟的冷冻食物 ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，不利于身体健康 。食用前要先晾一晾 ，热腾腾的汤水 、煮沸的牛奶等热食 、喉咙、