4 、法蜂蜜
3、辨别淀粉或玉米粉的搀假蜂蜜 ，特别是教种一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质 。法蜂蜜
在市场出售的辨别各种蜂蜜中 ，紫色 ，搀假质地不纯 。教种如果溶液变成蓝色或红色 、法蜂蜜水和淀粉 ，辨别如果蜂蜜渐渐渗开 ，用烧红的铁丝插入蜂蜜中 ，搀有面粉 、有的蜂蜜还含有杂质，加适量水煮沸 ，
1 、将蜂蜜滴在白纸上 ，味道也不够甜 。搀假主要是搀糖 、将少量蜂蜜放入杯中 ，说明蜂蜜中有杂质 。筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的 ，色泽较混浊 ，
2 、呈混浊状 ，蜂蜜搀假是可以看出来的。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。不清亮 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj说明搀有蔗糖和水。如果铁丝上附有黏物，且丝断会自动回缩呈球状者为上品 。只要掌握一定的鉴别方法 ，